Šelepka - stručné hodnocení [Brno]
Šelepka je oblíbená a až kultovní brněnská restaurace a hlavně sál, kde se pořádají populární Oldies party a další (kulturní) akce. Pro tentokrát se zaměřím jen na restauraci, ta byla od mé poslední návštěvy před mnoha lety zrekonstruována a nabízí relativně útulné, byť spíše strohé prostředí. Hlavní devizou je samozřejmě zahrádka, oblíbená zejména rodiči, kteří se mohou občerstvit, zatímco jejich ratolesti dovádí v parku.
Šelepka nabízí běžný sortiment nápojů a na čepu je Starobrno. Jídelní lístek obsahuje spíše méně jídel, zato je celkem zajímavě sestaven a nabízí i české speciality typu uzený jazyk nebo hovězí líčka. Těm jsem neodolal a byl jimi nakonec zklamán, protože jsem je jedl v Café Imperiál a ještě v jedné restauraci spíše luxusního typu. Maso asi bylo správné, ale jeho úprava nebyla ideální, faktem ale je více než poloviční cena oproti zmíněným podnikům. Přesto šlo pro mě o celkem podnětnou zkušenost ohledně provedení stejného jídla v restauracích různého typu. Kolegův mírně krvavý steak vypadal dobře, porce jdou v trendu spíše menších, což mi až tak nevadí...
Obsluha na Šelepce je mírně specifická, během večera se u našeho stolu vystřídali tři obsluhující. První slečna byla celkem standardní a pohodová, také pinkl byl v pohodě a jeho pojetí objednávky alá koňský handl bylo docela zábavné. Zato druhá slečna byla poněkud napružená. Komické bylo, když se obě nedokázaly dohodnout, jestli budou nebo nebudou objednávat jídlo na zahrádce. Zatímco první jídlo klidně objednala, druhá při jeho roznosu hlasitě prskala a slyšet "no kde sou, já je přece nebudu hledat" chuti na jídle nedodá. Také hláška, "Jestli si chcete objednat, tak si objednejte hned, já sem pak dlouho nepudu, protože mám další hosty." docela překvapí, zvlášť když už jsme byli uvnitř a hospoda rozhodně nebyla přeplněná. Také placení u baru, v poslední době čím dál modernější, je kapitola sama pro sebe a na otázku "Můžete jít zaplatit k baru?" mám vždy chuť odpovědět "Můžete si pro peníze přijít ke mně domů?"...
Silnou devizou Šelepky je zahrádka a tradice, ke které patří bohužel problémy s obsluhou. Ty si pamatuji už před několika lety, ale pravidelní zákazníci (rodiče na vycházce) je pravděpodobně tolerují díky zahrádce samotné. Když to shrnu, tak nemám potřebu se na Šelepku vracet ani ji vyhledávat, prostě je to hospoda, jako každá jiná.
- Africana Restaurant [Brno]
- Dinner at La Boucheé
- Dinner at Monte Bú
- Dinner at Pavillon
- Festival "Jídlo z blízka" (09.07.-29.07.2012) - Foto Report
- Garden Restaurant - [Brno Olympia]
- Gastro 2014
- Gastro 2015
- Gastro 2016
- Hansen [Brno]
- Indická restaurace Taj [Brno]
- Koishi [Brno] - Gastro-foto-report
- Kubánská restaurace Havana [Brno-Líšeň]
- K1, Židenice
- Lunch at Borgo Agnese
- Lunch at Restaurace Garden
- Lunch at Restaurace Garden
- Lunch at Sushi Point
- Nordsee [Brno-Vaňkovka]
- Pizza Coloseum Špalíček
- Pizzeria Gingilla [Brno]
- Potrefená Husa [Brno-Joštova]
- Rebio [Brno]
- Restaurace Přístav "U Emila" [Brno]
- Sheringham [Brno]
- Středověká krčma [Brno]
- Sushi Point - [Brno Olympia]
- U Emila [Brno]
- U Mikuláška